Echt Gold - Mein Magazin

Rezept aus der Sendung vom 02.05.2013

Garnelen im Spargelmantel

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Zutaten

  • Paprika
  • Spargel
  • Garnelen
  • Vanilleschote
  • Pfeffer
  • Tabasco 

Zubereitung

  • Paprika schälen und ich hauchzarte Streifen schneiden
  • Spargel schälen und einfach dünne Scheiben mit Spargelschäler schneiden
  • Mit Holzspieß  Spargel an Garnelen fixieren
  • Paprika anbraten
  • Spargelgarnelen mitbraten
  • Vanille, Pfeffer und Tabasco würzen
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