Echt Gold - Mein Magazin

Rezept aus der Sendung vom 06.06.

Erdbeeren mal anders mit Leander: Süße Früchtchen

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Zutaten Marshmallow-Erdbeeren

  • Erdbeeren
  • Marshmallow
  • Milch
  • Eingelegter grüner Pfeffer

Zutaten Coco-Schoko-Erdbeeren

  • Erdbeeren
  • Marshmallow
  • Milch
  • Eingelegter grüner Pfeffer

Zubereitung Marshmallow-Erdbeeren

  • Für die Marshmallow-Erdbeeren zunächst etwa 8 Marshmallows in eine Pfanne geben und mit einem Schluck Milch schmelzen. 
  • Dann die geputzten Erdbeeren in die Marshmallowcreme legen und sie mit der Creme übergießen, bis sie komplett ummantelt sind. 
  • Schließlich noch grüne Pfefferkörner darüberstreuen.

Zubereitung Coco-Schoko-Erdbeeren

  • Für die Coco-Schoko-Erdbeeren, die Beeren vorerst putzen und anschließend aushöhlen. 
  • Dann mit einem Kokosriegel die Aushöhlung füllen. Anschließend die gefüllte Seite in geschmolzene Schokolade halb eintauchen. 
  • Danach die Schokoladenseite in Kokosstreusel tauchen.

Zum Schluss jeweils eine von den süßen Früchtchen auf einem Teller anrichten und schmecken lassen!

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