Echt Gold - Mein Magazin

Rezept aus der Sendung vom 02.05.2013

Cannelloni vom Spargel

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Zutaten

  • Spargel
  • Lasagneblätter
  • Putenbrust
  • Butter
  • Petersilie
  • Ei
  • Semmelbrössel
  • Tomaten

Zubereitung

  • Spargel und Lasagneblätter blanchieren
  • Putenbrust hauchdünn klopfen
  • Vorgekochte Lasagneblätter und Putenbrust mit Pfeffer würzen
  • Mit Spargel füllen
  • In Auflaufform geben mit Olivenöl  beträufeln und für 10 min bei 160 Grad in den Ofen
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