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Spargel kochen: Rezepte und Tipps für leckere Menüs

Spargel zubereiten: So geht's richtig

21.08.2016 • 15:00

Profikoch Stefan Wiertz erklärt uns alles wichtige rund um den Spargel. Mehr hilfreiche Videos bei der SAT.1 Gold "ServiceAKTE".

Sommerzeit ist Spargel-Zeit. Von April bis Juni hat das königliche Gemüse Saison und sorgt bei Köchen und Feinschmeckern für Begeisterung. Doch es muss nicht immer nur das klassische Rezept sein. Der Spargel ist anpassungsfähig und sehr wandelbar.